白茶毛峰是绿茶,芽毫完整,汤色黄绿澄澈,滋味清淡回甘。属于轻微发酵茶,成品茶多为芽头。白茶毛峰属于安吉白茶,安吉白茶因自然变异,整片茶叶都是白色,跟带有白色绒毛的白茶不同。
白茶毛峰茶芽越鲜嫩饱满,白豪越多,品质越高,制成的干茶会更金黄。无论是干茶还是冲泡后的茶汤,香气越浓,品质越好;开水冲泡两三分钟之后,白茶叶会舒展开,叶片会变得透明,茶汤也变的鲜嫩明亮。
白毛峰是什么茶 扩展
白毛峰是中国名茶之一,属于绿茶。
文章来源: 依昂雄
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